beignets de bringelle

Discussion dans 'Saveurs de l'Ile Maurice' créé par dothy17, 9 Nov 2006.

  1. dothy17

    dothy17 Nouveau Membre

    quelqu'un sait il ce que c'est ? Est ce que c'est bon ? Vous avez une ch'tite photo ? on me le propose en amuse gueule pour mon mariage:D
    merci d'avance
    Dothy
     
  2. manuela

    manuela Nouveau Membre

    dothy bonjour,

    Des spècialistes te répondront surement...Mais bringelle, c'est de l'aubergine en fait, en beignet c'est très bon, sauf pour la ligne !
     
  3. bisoulili

    bisoulili Nouveau Membre

    C'est ce qu'ils appellent Gato Brinzelle c'est des beignets d'aubergine.
     
  4. pako

    pako Nouveau Membre

    et c'est bourré d'huile, il faut les manger chaud sinon ,c'est franchement pas terrible :(
     
  5. dodo1

    dodo1 Membre Actif

    c'est meilleur avec un bon satini pommes d'amour avec du piment crasé, le top c'est que le satini doit être bien écrasé et pas en trop gros morceaux.
    vous mettez sur chaque beignet un peu de satini pomme d'amour et quel régal !!!!!
     

    Fichiers attachés:

  6. dothy17

    dothy17 Nouveau Membre

    merci

    ok ça me parle plus ! j'avais déjà dû alors en goûter lors de mon précédent séjour et c'est vrai que c'était bon. Merci dodo1 pour ton conseil je vais en parler ! le satini pommes d'amour écrasé avec du piment... tout un programme.. et puis Pako j'espère que ce sera chaud , j'ai un doute du coup...:confused:
     
  7. ledodoblanc

    ledodoblanc Membre Actif

    Bonsoir,

    bringelle.gif
     
  8. pako

    pako Nouveau Membre

    Comme cela tu sais tout Dothy. Avez vous trouvé ton ami et toi un endroit sympa pour votre mariage à Maurice?
     
  9. dothy17

    dothy17 Nouveau Membre

    oui

    Je te remercie Pako pour ton intérêt, c'est gentil. EN fait tu m'as devancé, je voulais envoyer un post juste après ma dernière réponse pour vous informer que ça y est, j'ai trouvé un cuisto pour nous organiser un repas-barbecue sur la plage, devant la villa. J'ai eu la réponse aujourd'hui, il était temps, ça commençait à devenir tendu. Que pensez vous du menu : amuses gueules (samoussas, beignets de bringelle, bonbons piments), barbecue poulet, poissons frais, langouste, salade mixte, bouillon de crabe, riz persillé beurre d'ail, bananes flambées, salades de fruits frais. Qu'en pensez vous ?
    Donc ce sera sur la plage, je pense que l'on installera des torches, on en trouve au Super U je crois. Il y aura un groupe de séga en plus, ça devrait être chouette je pense.
    J'ai un peu peur qu'il fasse vraiment noir et qu'il y ait des moustiques... ?
     
  10. pako

    pako Nouveau Membre

    En fait, je n'ai jamais trouvé qu'il y avait bcp de moustiques près de la mer...mais pour être sûre ,peut être existe-t-il des torches à la citronnelle pour les éloigner . En plus , c'est le début de l'été .
    Je ne vais pas te demander sur quelle plage tu te maries , sans doute aurais tu une foule d'invités supplémentaires... mais sur quelle côte avez vous trouvé votre villa.
    Le buffet grillade a l'air délicieux !
    En tout cas , c'est super que tout se soit organisé comme vous le souhaitiez.
    Toutes mes félicitations.
     
  11. dothy17

    dothy17 Nouveau Membre

    Oui je respire à présent

    c'est vrai que finalement c'est compliqué d'organiser un mariage à partir de l'étranger... C'est simple de se marier administrativement mais si on veut un peu de fioritures à côté, ça se complique... Repas, église, location de voiture, musique etc... mais bon ça a l'air finalement de bien se goupiller.
    Ce sera sur la côte Est, nous ne serons pas nombreux : 8 adultes et 4 enfants.
    Merci pour tes félicitations, ça fait plaisir parce qu'on n'en a pas eu beaucoup par chez nous...
    une dernière question (enfin j'espère), croyez vous qu'il fasse frais côté nord est à la nuit tombée près de la mer ?
     
  12. pako

    pako Nouveau Membre

    Frais non , ne t'inquiètes pas , en décembre pas de souci .Je ne prends pas de pull à Maurice à cette saison . +/- 20 ° à 22 ° le soir.Après, tout est affaire de sensibilité personnelle ...
     
  13. dothy17

    dothy17 Nouveau Membre

    ok merci beaucoup

    pour ces dernières infos. Maintenant on va espérer que tout se passe au mieux.
    Tu es sur Genève ou sur l'île ? Sur genève je pense sinon que tu serais déjà dans les bras de Morphée .
    Merci beaucoup en tout cas pour tes réponses qui m'ont bien aidée ce soir.
     
  14. TIMILIGNE

    TIMILIGNE Nouveau Membre

    Quelqu'un a la recette des gâteau brinzelles.Merci
     
  15. goyave2shin

    goyave2shin Nouveau Membre

    mes bols de satinis!!!!

    :mad: je viens à l'instant de voir ce post! je sais que c'est un poste qui date, mais c'est ma photo que vous venez de publier! :evil: je ne me souviens meme pas l'avoir mis en ligne. Pourriez l'enlever svp?
    TiYola je suis sure que tu reconnais les bols et surtout le bar de la cuisine dans cette photo!:cry: snif!
     
  16. ledodoblanc

    ledodoblanc Membre Actif

    Bonjour goyave2shin,

    Dommage, il n'y a pas l'adresse de ce restaurant!:D

    Pour la photo, si elle n'était pas en ligne, comment Dodo1, du haut de son rocher, a bien pu se la procurer?
     
  17. goyave2shin

    goyave2shin Nouveau Membre

    Bonne question! dodo1, où as tu trouvé cette photo? Je suis encore en train de chercher où j'ai pu la poster...et il ne s'agit pas d'un restaurant mais de la cuisine des parents de tiYola...:-? Avant de copier et coller une photo pourquoi ne pas mettre aussi le lien d'où vous l'avez pris?
     
  18. goyave2shin

    goyave2shin Nouveau Membre

    as t-on le droit de publier des liens d'autres site ici? si oui, je vous met le liens de mon album photo sur un site de cuisine, avec cette fameuse photo dessus. Connexion

    je sais qu'elle peut paraître futile cette conversation, et je n'ai pas l'intention de m'acharner mais je trouve ca malhonnête de copier les photos des autres.
     
  19. ledodoblanc

    ledodoblanc Membre Actif

    Ce que Dodo1 n'a pas pu copier, c'est le savoir faire de la cuisinière.;)
     
  20. ledodoblanc

    ledodoblanc Membre Actif

    Je m'apprêtais à saliver mais ce lien est sécurisé!:cry:
     

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