recherche recette

Discussion dans 'Saveurs de l'Ile Maurice' créé par steewp, 12 Jan 2009.

  1. steewp

    steewp Nouveau Membre

    salut!
    je cherche une bonne recette de poulet croustillant! qui peut m'aider?
     
  2. misska

    misska Nouveau Membre

    hello ...

    ma recette c

    2 c.a.s de chapelure

    3 oeufs

    2 c a cafe de poudre cange



    tu melange le tout, avec un peu d'eau, pour avoir une pate un peu plus epaisse que la crepe
    puis tu y marine tes morceaux de poulet " les pilons"- deja marinés, salés et poivrés selon votre goût

    et Tu les passes ensuite dans l'huile de friture...
    Bon appetit
     
  3. steewp

    steewp Nouveau Membre

    merci misska!
    je vais l'essayer et et je t'en donnerai des nouvelles.
     

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